Класика с обрат, създадена от Даниел Мортенсен (@morgenmadsconnaisseuren). Тази каша съчетава кремообразни овесени ядки с богатия вкус на Нутела и печени банани. Залята с нашата хрупкава гранола, тя е едновременно засищаща и вкусна закуска.

Овесена каша с печен банан и топинг от Нутела, сервирана в керамична купа, поръсена с гранола на Danish Granola Company, кашу и парченца тъмен шоколад на дървена маса

СЪСТАВКИ

  • 50 г овесена каша
  • 100 мл мляко
  • Вода (за желаната консистенция)
  • 1-2 щипки сол
  • 1 яйце
  • 1 супена лъжица „Perfect Sweet“ (може да се пропусне)
  • ½ ч.л. кардамон (може да се пропусне)
  • Добавки: Печен банан, 1 чаена лъжичка Нутела (~15 г), 2 супени лъжици гранола Danish Granola Company, 100 г ванилов крем

УКАЗАНИЯ

  1. Смесете всички съставки без яйцето в тенджера. Увеличете котлона и разбъркайте добре.
  2. Когато сместа започне да се сгъстява, намалете котлона на среден и разбийте енергично яйцето. След като яйцето се смеси добре, намалете котлона на слаб.
  3. След като кашата достигне желаната гъстота, я изсипете в купа.
  4. Загрейте фурната на 180°C (с вентилатор). Разрежете банана по дължина на две половини (вижте снимката).
  5. Поставете половинките банани, с разрязаната страна нагоре, върху тава за печене, покрита с хартия за печене.
  6. Поръсете с малко сукрин/перлена захар и канела.
  7. Печете банана във фурната за около 5-7 минути.
  8. Отгоре поръсете кашата с печен банан, кварк, Нутела и гранола.

ХРАНИТЕЛНИ СТОЙНОСТИ (ВКЛЮЧИТЕЛНО ТОПИНГИТЕ)

  • Калории: 616
  • Протеин: 32 г
  • Въглехидрати: 80 г
  • Мазнини: 19 г

Надяваме се, че ще харесате тези рецепти толкова, колкото и на нас. Не забравяйте да ни тагнете в социалните мрежи @DanishGranolaCompany с вашите творения! За още вкусни рецепти, посетете нашия блог.

ноември 24, 2023 — Denislav Bozhkov